開咖啡店要學什麼？

餐飲提問：

開咖啡店要學什麼？

瘦瘦不很瘦回答：

説起目前開咖啡店要學些什麼，我記得咖啡店鋪最重要的當然就是咖啡產品的製作，還有研究的能力了，這個可以到培訓機構裏面去進行專業的學習。接着後續的話，還要去學會對於市場的一個應對的操作能力，以及相關的一個發展競爭的把握能力的。