怎麼樣開火鍋店之五大核心阻礙因素

餐飲提問：

怎麼樣開火鍋店之五大核心阻礙因素

蜜雪薇琪47回答：

1、火鍋店最重要的競爭力-火鍋味道 2、火鍋原材料(Material)的採購 3、火鍋店的特色產品(Product) 4、做好成本控制（control)是火鍋長久發展的保證 5、人員管理(guǎn lǐ)