1、準備好南瓜,蝦皮洗淨。
2、南瓜擦成絲。
3、食材放在一起,放入麪粉。
4、放入雞蛋、鹽、13香。
5、拌勻備用。
6、鍋內放油燒熱,放入南瓜絲,整理一下。
7、小火慢慢煎,中間反面。
8、煎至兩面酥脆。
9、裝盤。
10、鮮香美味、非常好吃。