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大碗麪怎麼做|大碗麪的做法
欄目:
主食
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“
大碗麪,好吃營養面
”
食材明細
主料
麪條
(100克)
滷蛋
(一個)
肉臊子
(100克)
輔料
鹽
(適量)
鮮湯
(
一碗
)
香油
(適量)
鹹香
(
口味
)
煮
(工藝)
十分鐘
(耗時)
普通
(難度)
大碗麪的做法步驟
1、滷蛋,炒好的肉臊子
2、備鮮湯,
3、鮮湯燒開
4、面加放進開水加鹽煮熟
5、撈出鮮湯碗裏
6、放上炒好的肉臊子,滷湯,撒上香葱,淋上香油即成
小竅門
沒有鮮湯用清水燒開用汁調香
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