““羊肉”簡單美味,健康營養快手餐,別有一番風味。”
1、羊肉洗淨,切薄片,備用。
2、紅蘿蔔洗淨,削皮,擦絲,備用。
3、烙的餅。
4、切絲,備用。
5、葱切絲,備用。
6、放入少許料酒和老抽醃製十分鐘左右。
7、鍋燒熱放少許油,倒入羊肉爆香,再倒入葱炒香,繼續倒入紅蘿蔔加少許鹽、五香粉、胡椒粉和孜然粉,翻炒幾下,加餅絲再翻炒拌勻即可。
8、出鍋裝盤。
9、香。