“今天想做簡單一點的飯菜,結果那兩口人也沒好好吃。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
雙色麪條的做法步驟
1、將南瓜切片蒸熟。冷水下鍋蒸10分鐘。
2、將蒸好的南瓜壓成泥,加少許冷水和鹽,倒入麪粉,揉成光滑的麪糰。靜置30分鐘。
3、將紫薯切片蒸熟。冷水下鍋蒸10分鐘。
4、將蒸好的紫薯壓成泥,加少許涼水和鹽,倒入麪粉,揉成光滑的麪糰。靜置30分鐘。
5、用壓面機分別把兩塊麪糰壓成麪條。
6、把麪條下鍋煮熟,過涼水。盛到盤子裏。這時你想吃什麼滷,就澆什麼滷。滷子不要錢!
7、這是我做的韭菜雞蛋滷。