1、準備好乾的排米粉。
2、準備好熟牛腩、香菇、金針菇、魚丸、空心菜和葱
3、起鍋燒水,下米粉煮兩分鐘(這種細的排米粉不能煮太久,要不能會斷)
4、過涼水,清洗乾淨
5、起鍋,倒入牛肉湯煮開
6、加入牛腩、魚丸、香菇、金針菇稍煮一會兒
7、加鹽、雞精、蠔油、胡椒粉調味
8、加入空心菜燙熟
9、用碗盛出米粉,煮好的食材倒入盛有米粉的碗中
10、撒上葱花
11、好了😁
12、開吃了
13、不錯的早餐😀。