“兒子最近想去大紅門吃老北京炸醬麪,我覺得我做的比賣的還要好吃。我媳婦嘗過之後也説我做的比較好吃。”
1、所有食材都切小丁,要多放油,先炸香菇,炸的差不多了,乾爽有嚼頭了再炸肉,最後放葱,加入醬料鹽調味。
2、燒水煮麪,麪條趁熱撈出,燙一下蔬菜,撈出。
3、趁熱加入炸醬蔬菜拌麪吃就行了,超簡單又好吃,你心動了嗎?趕快行動吧。