“饅頭華麗變身”
1、老面饅頭切片。
2、雞蛋加少許鹽調散。
3、加入五香粉調勻。
4、饅頭片沾滿蛋液。
5、放烤盤,刷少許色拉油。
6、入預熱好的烤箱中層,上火150度,下火170度,烤20分鐘。
7、裝盤。
8、鹹鮮香。
烤好後如果覺得饅頭片有些油,可用廚房用油吸油後裝盤。