“家裏有之前做好凍起來的麪餅,拿出來用電餅鐺煎熟,切條做出我們今天得培根青椒白菜炒餅”
1、麪餅我用的是提前做好的凍品,用電餅鐺加熱做熟。如果家裏有上頓剩下的油餅,也可以這麼做
2、洋葱切塊,青椒、白菜、培根切條備用
3、烙熟的餅也切成條
4、雞蛋下鍋煎熟備用
5、加油後輕微起煙,放洋葱青椒入鍋炒香
6、加入白菜絲繼續炒
7、加入麪餅,繼續翻炒。倒入醬油和雞蛋
8、以白菜發軟,出香味就可以出鍋,如果麪餅發乾,可以放些水
9、最後成品
麪餅要是幹,炒的時候可以稍微放些水