“鱈魚含有豐富的DHA等多種氨基酸,有利於寶寶的智力發育,而且鱈魚中的多種維生素也可以增進寶寶鈣質的吸收,促進寶寶生長髮育。
鱈魚的吃法有很多種,小寶寶可以清蒸,大一點的寶寶可以煎制,小骨今天分享的是一道鱈魚意麪,搭配甜甜的南瓜泥,顏色豔麗,寶寶非常愛吃哦!
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1、準備食材:意麪適量、娃娃菜3葉、鱈魚1塊、南瓜適量。
2、娃娃菜用沸水焯1分鐘,撈出後切碎。
3、南瓜去皮去瓤,切成小塊。
4、南瓜上蒸鍋蒸15分鐘。
5、蒸好的南瓜泥放入攪拌機。
6、攪拌成南瓜泥,家裏沒有攪拌機也沒有關係,蒸好的南瓜非常軟,用勺子背部就可以壓成泥。
7、鱈魚去皮挑刺後,切成小塊鱈魚雖然刺少,但是並不代表沒有刺,媽媽們不要偷懶,要仔細把魚刺挑出來,非常好挑哦。
8、另起鍋,水開後放入意麪煮制9分熟。
9、撈出備用。
10、另起鍋,倒入適量植物油,油温熱後放入鱈魚煸炒出香味。
11、倒入南瓜泥,翻拌均勻。
12、加入適量開水,煮沸,不要加太多的水哦,那樣的話湯汁就不濃郁了。
13、倒入娃娃菜。
14、加入意麪煮1分鐘。
15、出鍋放適量牡蠣粉調味。
16、鱈魚黃金意麪get✔,滿足寶寶的胃,美翻你的心~
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