1、白菜切絲。
2、豬肉切絲,準備好葱花。
3、鍋中熱油放入肉絲和葱花翻炒。
4、加料酒,生抽,醋炒勻。
5、放入白菜絲。
6、發貨翻炒均勻。
7、加鹽調味。
8、出鍋。
9、麪條煮熟。
10、煮熟的麪條過涼水。
11、麪條盛入盤子裏放入黃瓜絲和炒熟的白菜完成。