如何食用好玉米紅薯

在飲食食譜當中，玉米和紅薯是最常見的食品之一，經常出現在人們的餐桌上，因為兩者有助消化，健脾養生的功效，但是該如何食用才是最養生的，這就是一門學問了，那麼，今天我們來講解一下如何食用才是最有營養的搭配，讓飲食更均衡營養更豐富!

一、玉米紅薯粥

早晚喝粥的人明顯皮膚細膩腸胃好，無論多忙，一天之中都要抽出時間來煮一碗熱粥。或許你是朝九晚五的上班族，亦或是獨自打拼討生活的打工族，再或者是賦閒在家無所事事，都不要忽略了一碗粥帶來的健康與温暖。

現在正值紅薯季，大量新鮮紅薯上市，價格低廉，趁着正鮮、正便宜，多吃些紅薯吧!可蒸可烤，可煮可燒，烹飪方法多種多樣。紅薯抗癌益心臟，還能健美皮膚。我把它與玉米糝一起煮成粥，是我家最受歡迎的粥之一。

玉米糝(shen)，也叫棒子糝，是顆粒狀的玉米，比玉米麪要粗，超市有售。在所有的主食中，玉米的營養價值和保健作用是最高的。它與紅薯一樣具有抗癌及護心臟之功效，另外它還具有美容養顏、延緩衰老的作用。

二、玉米紅薯湯

我們一家三口的早餐，總喜歡來一碗湯水，再來一點主食，再加一點水果。對我們來説這樣的早餐已經夠豐富了。這次備了點玉米紅薯一起熬成的濃湯，有了破壁機，可以一次搞定，十分的方便。玉米和紅薯都是粗糧，相互搭配，熬成了濃湯，沒有渣，打的十分細膩，營養價值高，味道和口感都挺好，且粗糧有利於通腸胃，是不可多得的健康減肥食材。

三、玉米炒紅薯

紅薯含有大量柔軟的膳食纖維，可以促進排毒，還能預防癌症。 玉米富含各種維生素與膳食纖維，尤其對老年性便祕很有幫助。 青豆富含蛋白質和鈣質，是蔬菜中比較利於補鈣的食材。紅薯能使人“長壽少疾”，且能益脾胃，強腎陰，是非常適合乾燥寒冷的秋天食用，對身體非常有好處。玉米在所有主食中，玉米的營養價值和保健作用是最高的，有調中開胃，益肺寧心，清濕熱，利肝膽，延緩衰老等功能。此款菜餚為秋季養生美味，有健脾胃，養腎陰，去秋燥等功效，是老少皆宜的的營養佳餚。

以上這些方法不難得出，玉米紅薯營養豐富且價格便宜，在食用上也非常簡單和便利!簡單的烹煮即可上餐桌食用，非常適合當作早餐或者宵夜，有利於現在上學的同學們當作早餐，也非常適合現在忙碌的年輕人們在快節奏的生活當作，吃最簡單、最便捷又最有營養的東西，不僅有利於工作也不必費時間在思考“吃什麼”這個“世界大難題”上。