腎虛相信很多人都是有所知道和了解的,由於現在快節奏的生活,不規律的睡眠,越來越多的人表現出了腎虛的症狀——記憶力衰退、精神不振、失眠等等,腎臟是排毒的重要臟器,對於人體來説重要性不言而喻,出現腎虛的症狀該怎麼辦?腎虛如何食療?
腎虛如何食療
腎虧也叫腎虛。腎虛的表現很多,可出現記憶力下降,注意力不集中,工作效率降低;失眠,腰膝痠軟,怕冷,耳鳴;性功能降低,性慾降低,遺精、滑精、早泄等;有時還會有尿頻、尿急等表現。中年以後的腎虛多是由於工作壓力過大引起的。腎虧怎麼補?小編推薦幾道補腎食療方。
1、鹿茸枸杞豬腰子湯
材料:鹿茸10克,枸杞子25克,豬腰兩個(去內膜,切碎)。
做法:將豬腰放入鍋中,加生薑小炒至熟,與鹿茸、枸杞放入鍋內隔水燉熟,調味即成(進食時可加半匙白酒)。每星期可食用一兩次。
功效:補腎陽,適於因腎陽虧損而造成的頭暈、耳鳴、疲倦無力、怕冷等。
2、杜仲黨蔘乳鴿湯
材料:乳鴿、杜仲、北芪、黨蔘、老薑、鹽。
做法:乳鴿宰殺收拾乾淨,沸水焯過。杜仲、北芪、黨蔘洗淨;老薑洗淨切片備用。將乳鴿、杜仲、北芪、黨蔘、老薑放入開水鍋中,大火煮沸後改小火煮約3小時,加鹽調味即可。
功效:此湯補腎壯陽、強健筋骨。杜仲温、辛甘、可以強身、補肝腎、鎮痛、安胎。
3、板栗燒雞
材料:雞腿、板栗、葱、姜、鹽、料酒、醬油、白糖。
做法:去殼的板栗入鍋煮4分鐘左右撈出瀝乾水備用。鍋中放油,油的量可以稍多點,放入板栗炒到表面變色後撈出備用。餘油再次燒熱,放入葱薑片爆香,倒入雞塊翻炒。雞塊表面微黃後調入料酒,醬油,鹽,少許白糖加入板栗。倒入開水,大火燒開後轉小火蓋上蓋,煮20分鐘左右。再大火收幹水份,撒入葱段即可。
功效:栗子具有養胃健脾、補腎強筋、活血止血等作用,與具有生精養血、增補五臟的雞相配,補而不膩。
4、紅棗蒸板栗
材料:乾紅棗70克、去殼鮮板栗350克、冰糖適量。
做法:準備乾紅棗70克用熱水泡透,去殼鮮板栗350克煮透後剝掉表皮,二者混合均勻,加入適量冰糖,蒸至軟爛即可食用。
功效:具有益氣養血、壯腰補腎的作用,適合腎虛腰痠者食用,其特點是疼痛隱隱、酸脹乏力,喜暖喜按,常伴腿膝痠軟。
5、枸杞黑豆粥
材料:黑豆100克,枸杞5克,紅棗10個。
做法:鍋中加適量的水再倒入黑豆、枸杞子、紅棗,用急火煮沸後,改用文火熬至原料熟爛,即可食用,每日早、晚服食,可長期食用。
功效:黑豆味甘、性平,含有豐富的蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、煙酸等營養物質,有補腎強身、活血利水、解毒、滋陰明目的功效。枸杞性味甘平,能夠滋補肝腎、明目、養血、增強免疫力。
6、山藥羊肉湯
材料:羊肉500克,淮山100克,葱白20克,姜15克,胡椒粉5克,黃酒15克,精鹽3克,雞精3克。
做法:將羊肉去筋膜,洗淨,略劃幾刀,再入沸水中焯去血水。將葱、姜洗淨,葱切成段,姜拍破。淮山洗淨,將羊肉、淮山放入砂鍋內,加適量水,先用大火澆沸後,撇去浮沫,放入葱白、生薑、胡椒粉、黃酒,轉用小火燉至羊肉酥爛,撈出羊肉晾涼。將羊肉切成片,裝入碗內,再將原湯除去葱、姜,加精鹽、雞精,攪勻,連淮山一起放入羊肉碗內即成。
功效:補脾益腎,温中暖下。
7、韭菜炒鮮蝦
材料:韭菜250克,鮮蝦400克(去殼),大葱、姜、鹽、黃酒適量。
做法:將韭菜洗淨,切段;鮮蝦洗淨;葱切段,姜切末。擱鍋,放植物油,油沸放入大葱,煸香後,再放蝦、韭菜,烹入黃酒,連續翻炒至蝦熟透,起鍋即可食用。每週2~3餐,連用2~3周。
功效:補腎益精,壯陽療痿。本品燥熱助火,體壯陽盛者忌食。
以上就是關於腎虛如何食療的全部的內容了,都説藥補不如食補,吃些腎寶片不如日常飲食中加入對腎虛的食療方法,以上為大家提供了其中食療方法和食譜,哪怕是每天一種,也足夠一週不重複了,相信已經足夠您選擇了。