孕婦維生素食譜

生活中我們總是要格外注意保護孕婦羣體，對於孕媽媽來説，出了自身關注自己的身體狀況，外界的體諒關懷也是非常重要的，所以請大家關愛孕婦。今天我們這邊想要説一説孕媽媽們對於維生素的補充，孕媽補充維生素需要注意些什麼？什麼食物富含維生素？

孕婦維生素

孕媽媽需要注意補充維生素，今天我們就來了解一下孕婦維生素補充食譜：

一、孕媽懷孕三個時期需要補充的營養

1、懷孕前期(一至三個月)：葉酸

補充時機：建議孕媽咪在準備懷孕前三個月，至懷孕最初三個月需要補充適量的葉酸。

補充劑量：建議一般婦女每日補充600微克，懷孕後一至三個月則每日增加200微克。

補充目的：懷孕初期是關鍵期，葉酸不足會增加胎兒神經管缺陷的危險，胚胎的神經管發育成胎兒的腦部和脊柱，如果神經管閉合不全，可能會導致胎兒畸形等傷害，補充葉酸的目的是為了防止胎兒神經管畸形和孕婦因葉酸缺乏產生的貧血。

主要食物來源：深綠色蔬菜、牛奶、雞蛋、魚類、豆類、全穀類。

2、懷孕中期(四至六個月)：

(1)、鈣

補充劑量：懷孕後建議每日補充1000至1200毫克。

補充目的：鈣質是建構骨骼、牙齒的重要元素。對於孕媽咪來説，懷孕中期，胎兒快速的發育，鈣質所扮演的重要角色是促進胎兒骨骼生長、牙齒正常發展、大腦發育及肌肉靈活，而且孕媽咪補充足夠的鈣質，對於預防抽筋及骨質疏鬆都有幫助。除此之外，鈣也參與重要的生理功能!參與神經傳導、肌肉收縮、血液凝固等重要作用。

主要食物來源：牛奶、起司、酸奶、奶酪、黑芝麻、小魚乾。

(2)、維生素D

補充劑量：建議一般婦女每日補充5微克，懷孕後則每日增加5微克。

補充目的：維生素D的來源可由飲食或體內合成，由皮膚經陽光照射生成維生素D3，經代謝轉化成活性物質之體內合成是人類主要的維生素 D來源;維生素 D是維護骨骼與牙齒之正常生長、發育與健康最重要的成分。

主要食物來源：全穀類、魚肝油、營養強化乳製品。

3、懷孕後期(七個月至生產)：鐵

補充劑量：懷孕後建議每日總計攝取60～120毫克(mg)或更多。

補充目的：懷孕後期，胎兒必須從媽媽身上取得鐵質來儲存，以應付出生後6個月內的鐵質需求。

主要食物來源：

動物性：紅肉類、內臟、蛋黃、貝類(較易於人體吸收)。

植物性：深綠色蔬菜、全穀類。

二、富含維生素的食物：

1、富含維生素A的食物有：動物肝臟，奶與奶製品及禽蛋，綠葉菜類、黃色菜類及水果等。胡蘿蔔、西紅柿、柿子、雞蛋、牛肝和豬肝、魚肝油、牛奶、奶酪、黃油、西蘭花、菠菜、萵苣、大豆、青豌豆、橙子、杏、紅薯、杏等都可補充維生素A。另外，多吃魚肝油可以補充維生素A。

2、富含維生素B1的食物有：穀物皮、豆類、堅果類、芹菜、瘦肉、動物內臟、小米、大白菜、發酵食品，胚芽、米糠和麩皮中也存在豐富維生素B1;

3、富含維生素B2的食物：動物肝臟如肝、腎、心，豬肉、小麥粉、羊腎、雞肝、大米、黃瓜、鱔魚、雞蛋、牛奶、豆類及某些蔬菜，如油菜、菠菜、青蒜等綠葉蔬菜都能提供維生素B2。

4、富含維生素B6的食物：肉類食物如牛肉、雞肉、魚肉和動物內臟等，全穀物食物如燕麥、小麥麩、麥芽等，豆類如豌豆、大豆等，堅果類如花生、胡桃等。維生素B6含量最高的為白色肉類(如雞肉和魚肉)

5、富含維生素B12的食物：只有肉類食物中才含有維生素B12，所以準備的食物一定要葷素搭配均勻。主要食物來源為肉類、動物內臟、魚、禽、貝殼類及蛋類，乳及乳製品中含量較少。植物性食品中基本不含維生素B12。

6、富含維生素C的食物：新鮮的蔬菜和水果，如青菜、韭菜、菠菜、柿子椒、芹菜、花菜、西紅柿、大蒜、龍鬚菜、甜辣椒、菠菜、蘿蔔葉、捲心菜、馬鈴薯、荷蘭豆和柑桔、橙、柚子、紅果、葡萄、酸棗、鮮棗、草莓、柿子、金橘。野生的莧菜、苜蓿、刺梨、沙棘、獼猴桃、酸棗等維生素C含量尤其豐富。

7、富含維生素D的食物：自然界中只有很少的食物含有維生素D。動物性食品是非強化食品中天然維生素D的主要來源，如含脂肪高的海魚和魚卵、動物肝臟、蛋黃、奶油和奶酪中相對較多，而瘦肉、奶、堅果中含微量的維生素D。不過通過日光浴可以促進維生素D在體內合成。所以要堅持補充魚肝油滴劑。

8、富含維生素E的食物有：各種油料種子及植物油，如麥胚油、玉米油、花生油、芝麻油，豆類，粗糧等都是維生素E的重要來源。某些穀類、堅果和綠葉蔬菜中也含一定量的維生素E。

9、富含維生素K的食物有：牛肝、魚肝油、蛋黃、乳酪、優酪乳、優格、海藻、紫花苜蓿、菠菜、甘藍菜、萵苣、花椰菜，豌豆、香菜、大豆油、螺旋藻、藕。

三、使用孕婦維生素的注意事項：

1、很多孕媽咪的孕期飲食食譜，是透過有懷孕經驗的朋友、長輩或書籍中獲得，但每個人需要的營養不盡相同，建議先諮詢營養師或婦產科醫師，再針對個人的需求來做營養素的補充，以確保自身與胎兒健康。同樣，孕婦維生素要吃到什麼時候，也要看個人的體質。

2、不是每個孕媽咪都需要補充複合維生素

3、每個人都需要維生素，但不等於每個孕婦都需要補充複合維生素的藥片。

對於孕媽來説，明確知道自己的身體狀況是非常重要的，前面我們也説到了孕婦在根據自己身體條件的基礎上，懷孕三個時期應該補充什麼維生素以及富含維生素的一些食譜，希望孕媽媽們可以重視起來。孕婦維生素補充要根據自己的實際身體狀況來進行，補充過量也是不好的。