山楂吃法有哪些呢

説到山楂很多朋友們一定都很喜歡吃，也是不少人兒時的童年回憶之一，山楂不僅可以作為我們開胃健脾的食物來吃，而且山楂也是可以作為茶餘飯後的消遣養生零食來食用，酸酸甜甜的味道讓人慾罷不能，那麼，山楂吃法有哪些呢？一起了解下吧。

一、山楂吃法有哪些呢

1.蜜山楂

將山楂洗淨去掉果柄、果核、放在鋁鍋內，加入清水煎煮至7成熟時，耗幹水加蜂蜜再小火煮，等汁煮熟透的時候放入瓶罐中貯存。蜜山楂活血化淤開胃消食，可以治療冠心病以及肉食不消、腹瀉。

2.山楂蜜棗燉山藥

材料有蜜棗、山藥、山楂、冰糖等。將蜜棗對切、山楂去核心切片、山藥去皮切滾刀塊。然後起鍋加入適量水山藥入鍋中至透明撈出，再把冰糖、焯過的山藥、山楂、蜜棗放在一起大火煮。

開了以後用小火慢慢的煮，等山藥熟軟、湯汁沒有的時候加入適量蜂蜜調味。山楂蜜棗燉山藥有滋腎益精、益肺止咳、健脾益胃、降低血糖的功效。

3.山楂銀花湯

金銀花、山楂、白糖。將山楂、金銀花放在勺內用文火炒熱，在加入白糖改用小火炒成糖餞，每天用開水沖泡一劑服用。山楂銀花湯有清熱解毒、破氣散瘀的功效，適合風寒感冒患者飲用。

4.山楂首烏湯

山楂、何首烏、適量水。將山楂藥材與何首烏藥材一同洗淨、切碎入鍋，當然要加適量的水，現煮現泡，在去渣取湯，山楂首烏湯有降低血脂、軟化血管的功效。

二、山楂的功效作用

1.山楂可以養顏瘦身

山楂含有維生素C、胡蘿蔔素等物質能阻斷並減少自由基的生成，能增強機體的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。女性多吃山楂能消除體內脂肪、減少脂肪吸收的功效，對於愛美的女性可以達到美顏瘦身的效果。

2.山楂具有降壓降脂作用

山楂能增強免疫力，清除胃腸道有害細菌等，還可預防肝癌。男性得了脂肪肝，就要養肝護肝，養肝護肝，首推山楂。山楂，能助消化，具有養肝去脂功效。

3.山楂能降低血清膽固醇

山楂能有效防治動脈粥樣硬化。山楂還能通過增強心肌收縮力、增加心輸出量、擴張冠狀動脈血管、增加冠脈血流量、降低心肌耗氧量等起到強心和預防心絞痛的作用。此外，山楂中的總黃酮有擴張血管和持久降壓的作用。

現在朋友們應該大多都知道山楂吃法有哪些呢吧，以上介紹的幾種山楂吃法大家有興趣的話，可以按照上面介紹的來吃吃看哦，這樣還能幫助大家調劑一下吃山楂的胃口呢，山楂的功效作用其實有很多，對身體健康也十分有益，大家可以適量吃點山楂哦。