枇杷葉的功效有哪些

枇杷盛產於我國的東南部，它被稱為果木中獨備四時之氣者，它的果實呈黃色或橘黃色，味道甘甜汁水豐厚，其花可入藥。然而，説了這麼多枇杷的功效，我們卻很少有人知道枇杷葉也有許許多多的功效，或許有人聽了很驚訝，葉子而已能有什麼用呢？那麼我們今天就來盤點一下。

枇杷葉亦是中藥的一種，以大塊枇杷葉曬乾入藥，有清肺胃熱，降氣化痰的功用，常有與其他藥材製成“川貝枇杷膏”。但枇杷與其他相關的植物一樣，種子及新葉輕微帶有毒性，生吃會釋放出微量氰化物，但因其味苦，一般不會吃足以致害的分量。

一、枇杷葉的營養知識

枇杷葉為薔薇科植物枇杷的葉。全年均可採收，曬至七、八成干時，紮成小把，再曬乾。枇杷葉呈長橢圓形或倒卵形，長12至30釐米，寬3至9釐米。邊緣上部有疏鋸齒，基部全緣。上表麪灰綠色，黃棕色或紅棕色，下表麪灰白色或棕綠色，密被黃色茸毛，主脈於下表面顯著突起，側脈羽狀，葉柄極短，被棕黃色絨毛。革質而脆，易折斷，氣微，味微苦。以完整、色灰綠者為佳。

二、枇杷葉的功效：

枇杷葉根據炮製方法的不同分為枇杷葉、蜜枇杷葉、炒枇杷葉，炮製後貯乾燥容器內，蜜枇杷葉、炒枇杷葉密閉，置陰涼乾燥處。枇杷根：苦，平。清肺止咳，鎮痛下乳。主治肺結核咳嗽，風濕筋骨痛，乳汁不通。用量0.2～1兩。

枇杷核：苦，寒。疏肝理氣。主治疝痛，淋巴結結核，咳嗽。用量1.5～3錢。枇杷葉不適合人羣：肺寒咳嗽及胃寒嘔吐者。枇杷葉食療作用：味苦、微辛，性微寒;歸肺、胃經，微香清降。

1、清肺祛痰：本品苦寒，能清肺熱，降肺氣以止咳，常用於治療肺熱咳嗽、痰多色黃。

2、和胃降逆：可降胃氣而止嘔逆，用於胃熱引起的嘔逆。

3、止渴：本品可治療口乾消渴，肺風面瘡，粉刺。本品味苦，性微寒，主入肺、胃經，善降肺胃氣逆而止咳、止嘔，為痰熱咳嗽及胃熱嘔逆所常用。

三、枇杷葉做法指導：

用鮮品當刷去毛。凡肺熱痰嗽者，可與桑白皮、杏仁、竹瀝、大黃等配伍，以清肺瀉熱，化痰止咳;凡老幼暴吐服藥水止者，可與半夏、生薑同用，以加強止嘔之功;本品臨牀常與葛根、麥冬、玄蔘、胡黃連等配伍，以清熱生津止渴。

好了，説了這麼多關於枇杷葉的功效與作用，各位朋友是不是已經心動了呢？不瞞各位説，小編也是，這樣純天然無公害的中藥材能幫我們清肺去火，化痰止咳，誰不愛呢？馬上又要到枇杷上市的季節了，讓我們在購買這甘甜果實的同時別忘了捎些枇杷葉回去哦!