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全聚德月餅有哪些代表性的品種

欄目: 飲食常識 / 發佈於: / 人氣:1W

月餅是中秋佳節吃的一種傳統美食。現在月餅種類非常多,但是要買到好的月餅還是需要認真挑選的。今天我們就來聊一聊全聚德月餅。全聚德月餅是北京的老字號,很多北京當地人在買月餅的時候都會去全聚德買,那麼全聚德到底有哪些好吃的月餅餡料呢?

全聚德月餅有哪些代表性的品種

全聚德月餅有哪些代表性的品種

1.京味山楂月餅

京味山楂月餅是全聚德月餅當中的主打月餅,它的配料主要是以山楂為主,口感酸甜可口,非常好吃,這也是代表北京的一種京味。

2.黑芝麻月餅

用上等的芝麻配上餡料調製而成的黑芝麻月餅,一口吃下去有着芝麻的香氣,而且不甜不油而適合很多人羣來食用。

3.五仁月餅

五仁餡料是月餅當中非常經典的一款,主要是用花生仁,核桃仁和瓜子仁、杏仁以及紅果綠絲放在一起製作完成的。一口吃下去有着堅果的香氣,又有着糖的甜味非常好吃。

4.椰蓉月餅

椰蓉月餅也受到很多人的歡迎,它主要是用椰子肉製成椰蓉,與糖漿拌在一起。把它掰開之後,裏面的餡料呈白色,一口咬下去會有濃濃的椰子香氣,非常的好吃。

5.棗泥月餅

棗泥主要是用新鮮的紅棗把它製作棗泥加入糖漿一起攪拌而成的。棗泥有着非常好的補血的功效,而且滿滿的棗香味充斥着整個月餅,讓月餅吃上去更加美味。

6.豌豆沙月餅

豌豆沙也是北京比較有特色的一種口味。豌豆有着獨特的豆香味,做成豌豆沙餡料吃起來不膩非常香,也代表着老北京的味道。

以上就是關於全聚德月餅的介紹了,全聚德月餅在北京老百姓當中的口碑還是非常不錯的,而且它的口味非常多,蘇式和廣式的都有,因此給老百姓的選擇面非常的大。另外全聚德月餅包裝也很精美,不管是自己吃還是送禮都是非常有面子的。希望今天通過小編的介紹,大家都喜歡吃全聚德月餅。