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你還不知道嗎|牛油果搭配禁忌

欄目: 飲食常識 / 發佈於: / 人氣:7.81K

牛油果是一種營養很豐富的水果,很多養生人士對於它很是鍾愛,他也因此有森林奶油的稱號。牛油果雖然很好,也很有有營養,但是他也是一位比較挑剔的主。對於一些人來説,他們並不適合大量食用或食用牛油果的。除此之外,牛油果也有一些搭配的禁忌。請往下看。

牛油果搭配禁忌,你還不知道嗎

牛油果搭配禁忌,你還不知道嗎

一、牛油果不能和西瓜一起吃

牛油果中富含脂肪酸,是所有水果中含有油脂最高的一種,這種水果含有油脂的量在25%以上,而西瓜性寒,具有滑腸促消化的作用,兩者一起食用會引起胃腸不適,出現腹瀉等不適反應。

二、牛油果不能和冷飲一起吃

牛油果中含有大量的脂肪酸,食用後需要很長的時間才能被完全的消化吸收,油脂在人體內以需要適合的温度才能吸收,可冷飲在飲用後會降低胃腸道內的温度,影響胃腸道對牛油果中油脂的吸收,會引起消化不良,嚴重者還可出現 腹痛、腹瀉。

三、牛油果不能和高脂肪食物一起吃

牛油果含有大量的不飽和脂肪酸,不飽和脂肪酸的吸收需要通過胃腸上的脂質蛋白參與,這些載體蛋白的數量有限,食物中脂肪的量過多便會抑制牛油果中的不飽和脂肪酸的吸收,一起食用會降低營養價值。

牛油果搭配禁忌,你還不知道嗎 第2張

四、牛油果不宜和香蕉一起

多吃牛油果和香蕉能一起吃,但不能多吃。牛油果和香蕉都是屬於產氣的食物,牛油果是植物蛋白產氣,而香蕉是澱粉產氣,在一起食用時會在胃內大量的產氣,容易出現腹脹、打嗝等現象。特別是胃腸功能不好,有胃腸潰瘍的人不適合多吃,以免出現脹氣引起胃腸潰瘍、胃腸出血等症。牛油果和香蕉在一 起吃時牛油果的量需要控制在每天2個以內,香蕉則需控制在3根以內,這兩種食物在一起吃不可多吃,需控制好量。

五、牛油果的其他食用禁忌

1、牛油果一旦切開後很容易就會被氧化,因此,牛油果切開後需儘快食用,以免氧化變質,導致營養價值降低。

2、牛油果含有大量的不飽和脂肪酸,肥胖的人不適合食用,並且正常人也不適合大量食用,容易引起肥胖。

3、牛油果性涼,自身脾胃虛寒的人羣不適合食用,涼性的食物食用過多會導致腹瀉。

牛油果搭配禁忌,你還不知道嗎 第3張

牛油果搭配禁忌,你還不知道嗎 看了這些,我在此對於一些愛吃這種水果的朋友們,給予一些小小的提醒。為了各位的身體健康,大家在吃牛油果的時候儘量和這些水果飲料避開,以免引起自己的身體不適,給你們的生活還有工作帶來不方便。好了,今天就到這裏了。