乙肝病毒攜帶者吃什麼好

近年來，我國在控制乙肝病毒傳播已經小有成效了，成年人被傳染乙肝病毒的概率可以控制到3% 以下，而且眾所周知，乙肝病毒是通過血液傳播或者特殊的體液傳播。因此，不必過度擔憂被傳染上乙肝病毒，不過我們也應給那些乙肝病毒攜帶者更多的關愛，小編今天也總結了乙肝攜帶者吃什麼比較好？

乙肝病毒攜帶者吃什麼好

1.乙肝病毒攜帶者的飲食建議

乙肝病毒攜帶者如果肝功能正常，乙肝病毒數量檢測結果也是正常，沒有什麼明顯體徵，屬於比較穩定的狀態，不過在飲食上確實要注意，不要喝酒，不要吃太過辛辣刺激的食物，也不要吃太過堅硬的食物。建議還是以清淡的食物為主，以易消化為優。此外要多吃新鮮蔬菜水果。

2.乙肝病毒攜帶者禁忌

乙肝病毒攜帶者平時注意飲食有節。不潔的飲食，尤其是熟肉製品、生猛海鮮，容易含有各種肝炎病毒，一旦食入，有可能導致急性肝炎的發生。不吃腐敗的食物，燒烤、油炸的食物儘量少吃，忌食發黴食品。戒酒限煙;別過度勞累，注意多休息。

3.乙肝病毒攜帶者多補充蛋白質類食物

成人每天進食40克蛋白質才達到最低生理需要量，一般正常人每日所需蛋白質為70克。乙肝病毒攜帶者應稍多吃一些，以每日80~90克為佳。 即每日喝牛奶750克(三袋奶約含蛋白質30克)，雞蛋一個(含蛋白質5克)，糧食400克(含蛋白質約40克)，再進食適量的魚、肉、豆製品也就夠了。

4.乙肝病毒攜帶者需多補充蔬果

乙肝病毒攜帶者不必再多吃糖。人的膳食結構為低脂肪，一般每日攝入50~60克脂肪是適宜的。西紅柿、菠菜、橘子、蘋果等蔬菜、水果要適量攝入，不但可為機體攝入充足的維生素和纖維素，且新鮮的蔬菜水果多有抗癌作用。

菠菜、竹筍、青蒜、洋葱、茭白、毛豆等，都含有較多的草酸。草酸除味澀影響口味外，更重要的是它可與食物中的鈣離子結合，形成不溶性的草酸鈣，使食物中的鈣不能被人體吸收利用。同時，草酸鹽還阻礙食物中鐵的吸收，長期吃含草酸高的蔬菜，除引起缺鈣、貧血外，還可能產生腎結石。若這些蔬菜與豆腐、雞蛋、動物肝臟等同煮，會使這些食物中的鈣和鐵形成不溶性的鈣和鐵鹽而不能被人體吸收。所以這類菜最好在烹調前先用開水燙後再炒，這樣就可除去大部分草酸。

如果你已經是乙肝病毒攜帶者了，請不要過度擔心。不必恐慌和有任何負擔。其實即使不幸攜帶了乙肝病毒，對正常的工作和生活並沒有任何影響，家人和朋友請不要因此而疏遠。而你應該更加傾向於一個健康的生活方式，和關注乙肝病毒攜帶者吃什麼好。改變乙肝攜帶者的飲食習慣和飲食偏好才是真正需要自己和家人所關心的。