南瓜西紅柿之美食製作

我們都知道南瓜西紅柿是我們平常做飯的時候可能是不可或缺的東西，那麼這兩樣東西合到一起的時候我們是不是可以製作美食呢，答案是肯定的，下面我來給大家介紹一些關於南瓜西紅柿美食的做法來讓大家瞭解到這些美食的製作吧。

一、南瓜西紅柿之南瓜西紅柿排毒湯

材料：小番茄300克，小南瓜1個，紅蘿蔔1根，富士蘋果一個，清水800克，蜂蜜1大勺

做法

1.南瓜去掉瓜瓤，蘋果去皮，胡蘿蔔分別切成小塊備用。

2.南瓜胡蘿蔔加入足量清水，上火煲煮。

3.沸騰後，轉文火煲10分鐘。

4.加入蘋果大火煮沸。

5.加入小番茄，大火煮沸，最後轉文火煲10分鐘。等湯的温度降到80度時，調入一大勺蜂蜜就可以了，酸酸甜甜很好喝。

二、西紅柿南瓜肉絲飯

朝貢豬，在鳳梨發酵飼料配方飼養下，讓肉質低脂、鮮甜、無腥味，用朝貢豬─低脂肉絲，來做了義式燉飯很適合哦。

材料：肉絲100公克，牛蕃茄1個，南瓜200公克，洋葱50公克，白米100公克，雞高湯400ml，無鹽奶油15公克，鹽1/3小匙，白胡椒粉適量，葱花適量

做法

1.準備食材。洋葱，切成丁。南瓜、牛蕃茄，去皮切成丁。葱，切成葱花。白米沖洗二遍後，用廚房紙巾擦乾水份備用。朝貢豬─低脂肉絲，建議在前一天先拿到冷藏室低温解凍，經過此熟成解凍做法，最能保持肉品的新鮮度並得到最佳風味。

2.南瓜丁，放入已預熱160度C的烤箱中，160度C烤約12分鐘後取出，和400ml的雞高湯一起放入果汁機內打勻，成南瓜雞高湯備用。

3.平底鍋，開中小火，放入無鹽奶油，待融化後，再放入洋葱丁炒香。

4.放入朝貢豬─低脂肉絲，入鍋拌炒，將肉炒至白色。

5.放入白米，翻炒一下後，轉小火，分次倒入南瓜雞高湯，毎次都炒到米粒將湯汁收干時，才再倒入南瓜雞高湯拌炒，如此重複數次。(不要偷懶不拌炒哦，小心鍋底燒焦給你看)

6.最後一次倒入湯汁時，放入鹽、白胡椒粉調味，再放入蕃茄丁拌炒，炒到湯汁收幹即可盛盤。

7.灑上適量葱花，美味蕃茄南瓜肉絲燉飯完成了。朝貢豬─低脂肉絲，肉質軟嫰、沒有肉腥味，真的很好吃! 果然吃鳳梨酵素長大的豬，肉質是不同的，超推!

看到這裏對於南瓜西紅柿是不是有自己的製作方式了呢，小編知道大家對於南瓜西紅的喜歡是非常的熱愛的，所以製作這樣的美食是對我們而言非常開心的一件事，那麼大家既然有了自己的看法和想法，想必大家一定會非常的愉快的製作美食的。