“前些日子買了紫薯做麪包,今天很意外在儲物間裏看到還剩兩個紫薯,大概是漏網之魚吧,呵呵,不大不小還挺新鮮呢,今天閒來無事就想弄個糖水喝,這麼熱的天,就當是解暑了。冰箱裏還有一些杏仁呢,冰糖,還是來點簡單的吧。開始動手啦!”
1、紫薯兩個洗淨,待用。
2、杏仁,紫薯去皮,待用。
3、紫薯切滾刀狀。
4、西米露,杏仁等食材洗淨備用。
5、所用食材倒入乾淨的電飯鍋內,放入1.5升的涼水,按煲湯鍵即可,水開後煲五分鐘左右,即可出鍋。
6、出鍋啦,淡淡的香味兒,不是太甜,一點也不膩,當茶飲。