花生黑豆漿的做法 花生黑豆漿（無渣、原汁機版） 花生黑豆漿怎麼做

“用原汁機榨取豆漿汁，無渣而且口感香濃，是個不錯的選擇。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

花生黑豆漿的做法步驟

• 1、準備黑豆和花生。

• 2、清洗乾淨後加入足量的清水浸泡放入冰箱過夜。

• 3、浸泡變大的豆子再次沖洗至清水。再泡滿一碗清水，份量大概是豆子的5-10倍左右。

• 4、啟動原汁機，用大勺子將花生、豆子以及水一起舀起來放入原汁機投料口。

• 5、豆渣和豆漿即可分開了。

• 6、榨好的生豆漿，如果喜歡濃豆漿就這麼煮，喜歡淡點的可以再稍加些清水。

• 7、將生豆漿倒入小鍋中加熱，大火燒即將沸騰時立馬改小火慢慢再煮5分鐘。

• 8、配上自制的葱油餅，就是一頓簡單又美味的早餐。

• 9、成品。

小竅門

榨豆漿時的水量根據個人喜好增減。
煮豆漿時千萬不要離開，等到豆漿慢慢向上爬的時候立馬改小火，不然會有你意想不到的速度溢出來的。
煮沸的豆漿需要再小火煮幾分鐘。直至完全煮熟煮香。