1、川貝用刀柄敲散。
2、雪梨洗淨對半切開。
3、切去雪梨的核。
4、一整個梨子放不進燉盅,所以將雪梨切成小塊。
5、切好的雪梨分別放入燉盅中。
6、加入3G左右的川貝。
7、放入冰糖。
8、加入少許的開水。
9、將燉盅蓋上蓋子,高壓電飯鍋放入水。
10、煲湯功能一個小時至結束,想時間長一點可以再按多一次功能鍵。
11、成品。
12、成品。