“九月,無花果成熟,
一顆顆綠色小陀螺,
蓄積了整個夏天的陽光雨露,
化作酸酸甜甜的粉紅色汁液,
色澤飽滿,汁多味甜。
無花果,清肺熱,潤秋燥,
香甜汁液可疏通身體淤滯,
在漸涼的天氣裏,
喚醒腸胃的能量,
人們習慣了將無花果生食,
卻不知煮湯更為温潤滋養。”
1、將無花果、青梨洗淨。
2、將無花果、青梨切小塊備用。
3、把切好的無花果、青梨煮10分鐘。
4、加入適量黃冰糖,繼續煮5分鐘。
5、將湯汁過濾後,盛出即可。
6、成品。
白露秋風,多了幾許涼意,
暖湯小食,帶着温暖氣息,
為初秋的降温帶來第一道撫慰。
一碗看似簡單的湯
甜甜酸酸
潤肺解燥
順五行理論
和天地之氣