南瓜涼糕怎麼做|南瓜涼糕的做法

“南瓜具有排毒養顏的功效。今晚，我做了一道南瓜涼糕的零食。”

食材明細

• 甜香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一天 （耗時）
• 普通 （難度）

南瓜涼糕的做法步驟

• 1、南瓜去皮洗淨之後切片放入盤中。

• 2、上鍋蒸熟，用勺子捻成泥。

• 3、準備白砂糖，玉米澱粉，牛奶。

• 4、將白砂糖，玉米澱粉倒入盤中，用勺子攪拌均勻。

• 5、在蘇泊爾煮鍋內煮制濃稠，要用刮刀不停的攪拌，以防糊鍋（我我忘拍裝入模具的照片，很對不起）。

• 6、南瓜涼糕放入冰箱冷藏，之後脱模倒扣在案板上。

• 7、用刀切塊。

• 8、在盤中撒入椰蓉，來個馿打滾。

• 9、成品圖。