1、準備:河粉。
2、加入醬油,油拌勻(這樣炒好的河粉條條分明,色澤均勻)。
3、包菜胡蘿蔔切絲。
4、熱鍋放油,下包菜絲胡蘿蔔絲。
5、炒至斷生。
6、放入拌入味的河粉大火翻炒。
7、最好用筷子翻動這樣河粉更均勻受熱也不易斷。
8、成品圖。
9、成品圖。