醋泡葡萄乾怎麼做|醋泡葡萄乾的做法

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 其他 （工藝）
• 一天 （耗時）
• 簡單 （難度）

醋泡葡萄乾的做法步驟

• 1、把一杯葡萄乾放入玻璃瓶之類的密封容器裏。
• 2、將醋倒入放置葡萄乾的容器裏面，一直到醋淹過葡萄乾為止。
• 3、只要醃一夜，醋就會沁入葡萄乾裏面，使葡萄乾膨脹了起來，一天吃一大匙就足夠了。

小竅門

PS:患有糖尿病的人忌食，肥胖之人也不宜多食。1、葡萄乾一般是直接可以吃的，就不用再洗了；2、天氣熱可以放冰箱冷藏，這樣可增加口感；3、泡好後的醋汁不妨倒掉，裏面會有雜質，而且葡萄吸引過多醋汁，也會影響口感和氣味。