1、準備好材料我們就開始吧
2、醃製雞翅,把洋葱、鹽、醬油、黑胡椒、蛋黃一起同雞翅拌勻,醃製2個小時。
3、醃製好的雞翅裹上面粉(麪粉和澱粉和在一起),待用。
4、油温在160度的時候把裹好的雞翅放入油鍋中炸5-7分鐘。
5、炸好的雞翅出鍋放涼後再放入油鍋中復炸2-3分鐘。第一遍是讓雞翅變熱,第二遍是讓表面更脆。
6、炸好的雞翅就可以出鍋擺盤了,配上薯條番茄醬,是不是美翻了。悠閒的時光,看個電影。怎麼會少了零食的身影?快快動起手做起來吧。