1、材料:鮮蝦(已煮熟)
2、春捲皮
3、芝士
4、配料:番茄醬
5、將已煮熟的鮮蝦剝去殼,用剪刀剪開。
6、接着,取春捲皮放在案板上。
7、擱上剪開的鮮蝦。
8、然後,將芝士掰成小塊放在鮮蝦上面。
9、包好。
10、最後,下入油鍋中,用中小火炸成金黃色,即成。
11、出鍋、裝盤,就可以蘸醬食用嘍。