甜酥花生怎麼做|甜酥花生的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 炸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

甜酥花生的做法步驟

• 1、準備原料。

• 2、雞蛋打散倒入花生米拌勻。

• 3、白糖，麪粉放入一個大盒內拌勻。

• 4、放入裹好蛋液的花生米。

• 5、左右晃動盒子，讓花生米裹勻粉類。

• 6、炒鍋倒花生油，油微熱時逐李放入花生，小火炸制。

• 7、花生米炸到顏色金黃，表皮酥脆時撈出，晾涼吃。

小竅門

剛炸好的花生米發軟，晾涼後才酥脆。