1、準備好食材(還有芝士碎)
2、培根切碎,土豆洗淨去皮,切成一半,葱切葱花
3、煮鍋放水加入土豆煮15分鐘左右,叉子可以輕鬆插進去,即可
4、土豆撈出控幹水分放入碗裏,用勺子壓成泥
5、戴上一次性的手套,把壓成泥的土豆捏成圓形
6、預熱烤箱230度,烤盤上墊上錫箔紙,刷油,放上土豆,撒上椒鹽或者鹽都可
7、放入烤箱上下火中層230度20分鐘,土豆微黃即可
8、不沾鍋加熱,倒入切碎的培根煎熟
9、把烤好的土豆拿出撒上碎芝士,再次放入烤箱大約6,7分鐘左右烤到芝士融化即可取出
10、擠上沙拉醬,放上培根,撒上葱花,趁熱吃...香...
11、成品圖
土豆煮熟儘快就撈出,不要浸泡在水中,水分不易太多,不成型,也可以加番茄醬之類的調料,烤箱温度根據自己的烤箱適當調整,口味可以根據個人喜好添加