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巧克力香蕉蛋糕怎麼做|巧克力香蕉蛋糕的做法
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甜品
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食材明細
主料
雞蛋
(8個)
糖
(125克)
香蕉
(2根)
蛋糕油
(10克)
油
(75克)
無鋁泡打粉
(5克)
水
(75克)
低粉
(125克)
輔料
巧克力
(20克)
甜味
(
口味
)
烘焙
(工藝)
一小時
(耗時)
高級
(難度)
巧克力香蕉蛋糕的做法步驟
1、糖和雞蛋打成泡沫狀
2、加入蛋糕油快速打發攪勻
3、加入低粉慢速攪勻
4、改沉快速打發
5、把兩根香蕉打碎並且打發
6、慢速加水,最後加入油
7、放入烤箱烘培40分鐘
8、蛋糕打涼以後把巧克力隔水融化了,放入裱花袋裏,擠成細絲拉成網狀即可
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