椰蓉椰奶果凍怎麼做|椰蓉椰奶果凍的做法

“無需複雜得工具，就可醖釀美味甜品”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 技巧 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

椰蓉椰奶果凍的做法步驟

• 1、用冰水泡軟吉利丁片（去腥）

• 2、將牛奶、與白砂糖放在一個碗裏，我是放進微波爐里加熱的，你也可以隔水加熱

• 3、步驟2加入椰漿攪拌融合後，待温度在20~30°左右加入泡軟的吉利丁片，放涼，即可放進容器裏定型，放進冰箱冷藏30分鐘左右，左後脱模切塊，粘上椰蓉即可

小竅門

在容器的底部鋪上一層保鮮膜，以便方便脱模，