“口感軟軟糯糯的一勺把夏天都放進嘴裏甜而不膩之餘清涼透心沉溺在這香甜柔滑的芒果重奏中。”
1、將水、糖、淡奶油一起拌勻均勻。
2、放入舒芙蕾芒果DIY果醬。
3、隔水攪拌均勻即可。
4、吉利丁提前化開。備註:吉利丁片先用冷水泡軟後拿出,隔熱水泡融即可。
5、加入化開的吉利丁攪拌均勻。
6、加入打發淡奶油攪拌均勻。
7、將慕斯漿倒入盒子至8分滿,放入冰箱冷藏。
8、放上芒果果粒醬,再放上西柚粒裝飾即可~