“前段時間參加婚宴,席間嚐到這道糖水南瓜,覺得挺不錯的,在家自制方便,成本兩塊錢,你也可以擁有飯店的美味。”
1、老南瓜適量,這種南瓜蒸好後很軟綿,特別好吃,有別於貝貝南瓜,皮薄。
2、南瓜削皮去籽,這種老南瓜皮特別薄。價格還便宜。
3、切成均勻的長段,為了美觀哦,剩餘邊角料給寶寶做了輔食。
4、我電飯煲蒸的,20分鐘,如果直接開火蒸只需要10-15分鐘,自己看下時間,別蒸過火。
5、南瓜水份多,蒸好的南瓜把南瓜水倒進鍋子裏,開小火,倒入糖融化關火。
6、放冰箱冷藏1個小時,特別好吃哦。
飯店的南瓜是沒削皮的,南瓜皮洗乾淨不削皮更省時間哦。