“冬季皮膚容易乾燥,除了及時抹面霜外,食補也是一種不錯的方法哦。銀耳有強精補腎,滋陰潤肺,生津目咳,清潤益胃,補氣和血,強心壯身,補腦提神,嫩膚美容,延年益壽,抗癌之功效。在寒風凜冽的冬季,手裏捧着一碗冒着裊裊煙氣的銀耳湯,你的心裏是否也温暖了呢?”
1、南瓜去皮去瓤,洗淨,切成塊;
2、銀耳提前泡4個小時,泡軟的銀耳去蒂,撕成小朵;
3、南瓜和銀耳一同放進鍋裏,大火煮開;我家裏沒有煮鍋,就用鐵鍋了⊙﹏⊙b汗。
4、大火煮開後,轉小火熬煮20分鐘;
5、南瓜銀耳湯煮好後,用碗盛出後,調入紅糖即可。