“因為兒子咳嗽,所以做了這道冰糖碭山梨,兒子馬上十六個月了,很愛吃冰糖碭山梨。”
1、一個碭山梨削好皮背用。
2、延邊切塊。
3、加一點老冰糖。
4、將碭山梨塊和老冰糖加水入鍋。大火燒開,轉小火燉二十分鐘。
5、出鍋,將燒好的梨塊放入碗裏,稍涼一會,即可食。