1、絲瓜去皮切塊備用。
2、雞胸肉用玉米澱粉,生抽醃製一會備用。
3、油鍋燒熱倒入玉米油,大火煸炒雞胸肉變色出鍋。
4、鍋內留底油,倒入絲瓜煸炒一分鐘。
5、倒入適量清水燒開。
6、入雞肉一起煮。
7、加入少許鹽,大火燒開即可。
8、成品圖來一張!