“清涼補是粵菜最常見的一個湯,幾種材料和排骨或雞肉,一起煲了就是,食材也隨便,沒有一定的規則,家裏有什麼就下什麼,黃芪,淮山,枸杞,紅棗,綠竹,山參,黨蔘,無花果,海底棷,薏米。。。。。”
1、將烏雞洗淨飛水備用
2、準備好材料洗淨備用
3、將烏雞倒入燉盅
4、倒入材料燉至2個小時左右
5、黃芪烏雞補湯就這樣完成啦
黃芪烏雞補湯就這樣完成啦