絲瓜清湯怎麼做|絲瓜清湯的做法

“絲瓜有清熱化痰，涼血解毒，通經活絡，留含維生素C，具有消炎殺菌之功效。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

絲瓜清湯的做法步驟

• 1、備原料:絲瓜去皮切滾刀，薑絲，蒜片。

• 2、炒鍋熱鍋涼油，放所有食材下去翻炒1分鐘。

• 3、加適量的水。

• 4、大火燒開煮2分鐘調少許鹽即可。

• 5、絲瓜湯做法簡單，鮮甜解暑，最適春夏喝。