“小朋友晚飯還沒吃完,湯先喝完了,我也覺得好喝,趕緊記下來,備用啊備用。這兩天氣温30度都飈上去了,實話説,四月這樣的温度還是首次,逛超市時買了半棵帶着疙瘩的酸菜,都沒想好怎麼燒,今天少一碗湯,靈機一動整的,沒想到這麼對胃口,今後可以常備了。”
1、材料切好如圖
2、大蒜切片
3、鍋裏油燒熱,肉絲大蒜爆香變色。
4、蟹味菇,酸菜絲下鍋。
5、加入所有調料翻炒均勻。
6、加水煮開,去掉浮沫,在碗裏放好葱末,湯倒進去剛好不變黃。
7、事實證明,哈😄