“一個清淡、清涼、清腫的湯”
1、黃豆和花生米用温水泡兩個小時左右,這樣子放下去煲才會更容易熟透。
2、玉米、胡蘿蔔都切好,待用。
3、粉葛切好,待用。
4、排骨切好,待用。
5、等水燒開了就放花生米、玉米、胡蘿蔔、排骨下去。我個人是不喜歡放油煲湯的,所以只放了鹽。過一個小時左右煲得差不多了就可以放粉葛了,因為粉葛放太早下去煲吃起來就會很脆而不是粉的。當然這是個人喜歡了。
6、這個就是已經煲好的湯了,好清甜。