1、準備胡蘿蔔丁、焯水玉米粒、牛肉、葱。
2、牛肉切片後放油、鹽、澱粉、胡椒粉、蠔油醃拌入味。
3、鍋內燒開水,放入胡蘿蔔和玉米粒。
4、十分鐘後,胡蘿蔔已經煮熟。
5、放入牛肉片氽熟。
6、牛肉氽至變色。
7、加入適量的鹽、雞粉,再撒入葱花煮開即可。
8、成品。簡易美味營養湯。