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湯羹
附子熟地燉烏龜怎麼做|附子熟地燉烏龜的做法
欄目:
湯羹
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5.37K
“
美味佳餚啊。想吃
”
食材明細
主料
老龜
(1只)
雞肉
(200克)
輔料
熟地黃
(20克)
枸杞
子
(20克)
配料
葱
(10克)
雞油
(25克)
微辣
(
口味
)
燉
(工藝)
十分鐘
(耗時)
高級
(難度)
附子熟地燉烏龜的做法步驟
1、將以上藥物洗乾淨,裝入紗布袋內,紮緊口.將老龜宰殺後,去頭、尾及腸雜;姜拍鬆,葱切段;雞肉洗淨,切3釐米見方的塊狀
2、將藥袋、雞肉、老龜、姜、葱、料酒、上湯同放燉鍋內,置武火上燒沸,再用文火燉煮45分鐘,加入鹽、雞油、味精、
胡椒粉
即成
Tags:
附子
烏龜
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