“蘋果清甜,加入魚,吊出魚的鮮味和甜味蘋果煮爛了,半歲小孩都能吃”
1、預備材料,清洗乾淨
2、不放油,魚兩面煎一下,下一點料酒;蘋果去皮,切小塊,去核心
3、放進煲鍋了,加開水,大火燒開了,轉中小火,就煲20-30分鐘就好
4、上菜前,用鹽調味。
1、用生魚也可以,也許更好。2、紅棗去核。