1、自己剝的新鮮花生解凍後焯水。
2、魚膠清洗一下。
3、魚膠和花生分成四份,分別放入燉盅。
4、加清水到八分滿。
5、放入電燉鍋。燉三個小時。
6、燉好了,加一點點鹽,拌勻。
7、再加點枸杞。
8、涼涼開喝。