1、油菜洗淨備用
2、五香豆腐乾切片
3、葱花蒜末切好備用
4、料汁:生抽兩勺,料酒少許,香油少許,醋少許,花椒粉少許,白糖少許,鹽少許,加水調成半碗料汁備用
5、大火爆炒油菜
6、放入葱花蒜末繼續煸炒
7、油菜炒軟後放入五香豆腐乾
8、倒入料汁勾芡
9、裝盤
五香豆腐乾有鹹淡兒,鹽不要放太多哦。