泡椒排骨怎麼做|泡椒排骨的做法

食材明細

• 中辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

泡椒排骨的做法步驟

• 1、食材：排骨（已焯水）、小米辣泡椒、紅泡椒、薑片

• 2、燒鍋倒油燒熱，下入薑片熗鍋。

• 3、隨後，下入焯好的排骨翻炒翻炒。

• 4、接着，加適量的料酒。

• 5、加入一些清水。

• 6、煮開，轉中小火煮上15分鐘。

• 7、然後，合入紅泡椒和小米辣泡椒翻動一下繼續煮上3分鐘。

• 8、最後，加適量的鹽。

• 9、加適量的雞精。

• 10、調味翻勻，即成。

小竅門

泡椒有鹹味，酌情加鹽。