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香其醬煎豆腐怎麼做|香其醬煎豆腐的做法
欄目:
熱菜
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4.34K
“
簡單二味美,可佐餐下酒
”
食材明細
主料
滷水
豆腐
(半塊)
輔料
蒜苗
(50克)
鮮紅辣椒
(2條)
蝦皮
(少許)
配料
香其醬
(50克)
十三香
(5克)
豆油
(50克)
白糖
(少許)
海鮮
醬油
(少許)
微辣
(
口味
)
煎
(工藝)
十分鐘
(耗時)
簡單
(難度)
香其醬煎豆腐的做法步驟
1、1.豆腐切條,下淡鹽水泡幾分鐘,撈出清水過一下;2.蒜苗切段;3.辣椒切絲。
2、1.鍋下油燒熱,下糖、醬炒勻;2.下豆腐反覆翻勺,一邊徐徐淋入醬油;3.下蝦皮,翻勺;4.下辣椒絲;5.下蒜苗,再翻幾次勺,即可。
3、裝盤食用
Tags:
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